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10月といえばハロウィン!

ハロウィンといえばかばちゃのオバケ👻

 

なので今日はかぼちゃの栄養について。

かぼちゃは煮物などに使われる日本かぼちゃと、甘味が強い西洋かぼちゃがあります。

 

ちなみにビタミンCやEが多く含まれるのは日本かぼちゃの方なのですが

 

ビタミンCが不足:免疫低下→風邪などをひきやすくなる

ビタミンEが不足:血行不良→冷え性につながる

 

やはり旬の食材を食べることは大切ですねー!!

 

ではまた。

 

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