こんにちは！アリエス整骨院です。

気温のアップダウンが多い季節になってきました。

花粉症をお持ちの方にとって辛い時期ですね、、、

さて、本日はビタミンについてお話していきます。

ビタミンは五大栄養素と呼ばれる人の体に必要不可欠な栄養素の一つです。

ビタミンは美容に良いと言っているのをよく耳にするかと思います。

確かに美容に有効的な役割もありますが、その他にもビタミンには様々な役割があり、人の体に必要とされるビタミンは全部で１３種類になります。

その中でも大きく「水溶性ビタミン」と「脂溶性ビタミン」の二つに分けられます。

水溶性ビタミンは必要量以上摂取しても不要物として排泄されるため、こまめに摂取することが重要です。

脂溶性ビタミンは反対に体内に蓄積されやすいため、過剰摂取に注意しなければなりません。

また、ほとんどのビタミンは体内で生成することができないので、食事から摂取することが必要になってきます。

種類によって役割は異なってきますが、疲れやすい、肌が荒れているなどの諸症状や様々な病気を引き起こしたり、子どもで不足すると成長障害を及ぼしてしまう可能性もあります。

脂溶性ビタミン（Ａ，Ｄ，Ｅ、Ｋ）は過剰に取ってしまうと病気を引き起こしてしまいます。

野菜には豊富なビタミンが含まれているため、十分にビタミンを摂取できていると思っても一部のビタミンだけ不足してしまうことも考えられます。

自分が食べている野菜からどのビタミンが得られるか調べることで、より効率的にビタミンを摂取できるようになります。

食事の質を高めて、今より心身共に健全な状態を目指していきましょう！

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