こんにちは!アリエス整骨院です。
本日はカロリーゼロをテーマにお話していきたいと思います。
ここ数年でよく見るようになり、
カロリーゼロと記載のある食べ物を良く選ぶという方も多いのではないでしょうか?
そこでカロリーゼロとは本当にゼロなのか、
ゼロなのになぜ甘く感じるのかなどお話していきます。
まず、本当にカロリーゼロなのかというと
実はそうではありません。
カロリーゼロと記載してよい基準があるため、
ゼロでないことが多いです。
100ml(g)あたり5kcal未満の場合にカロリーゼロと記載できます。
そのため全く含まれていないかというと、
そうでないものも多いということになります。
そしてカロリーゼロの商品は甘味料などで味を付けられている場合が多いです。
なので甘さを感じるのです。
砂糖の何倍もの甘さのため少しの量で甘さを出すことが出来ます。
しかし、甘味料は摂りすぎると健康に様々な悪影響を及ぼす可能性のあるものです。
たまに摂取するのであればそれほど気にする必要はないのかもしれませんが、
ダイエットしていてカロリーゼロ商品ばかりになっている方は、甘味料の摂取のし過ぎに注意が必要かもしれません。
本日はカロリーゼロ商品についてお話していきました。
実際にどういうものなのかを分かったうえで、
上手く取り入れていけると良いかもしれませんね!
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